ডেস্ক, রাজনীতি ডটকম
গরমে প্রশান্তি দিতে দইয়ের শরবত অতুলনীয়। শরীর ঠান্ডা রাখতে দইয়ের শরবতের বিকল্প হয় না। চলুন দই শরবতের রেসিপি জেনে নিন।
দই-পুদিনার শরবত: পুদিনা পাতা ও দই দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন সুস্বাদু শরবত। এজন্য ব্লেন্ডারে পুদিনা পাতার সঙ্গে কয়েক ফালি কাঁচা আম, কাঁচা মরিচ, গোলমরিচের গুঁড়া, লবণ ও ধনেপাতা কুচি মিশিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। তারপর ১ গ্লাস পানি মিশিয়ে আবার ব্লেন্ড করুন। পরিবেশনের সময় বরফ মিশিয়ে নিন।
দই-কলার শরবত: ৫টি মাঝারি সাইজের পাকা কলা, ২ কাপ দই, ৫ টেবিল চামচ মধু, পুদিনা পাতা ও পানি মিশিয়ে ব্লেন্ড করে নিন।পরিবেশনের সময় বরফ মিশিয়ে নিন।
দই- পাকা বেলের শরবত: একটি বেলের শাঁস ছাড়িয়ে নিয়ে কিছু সময় পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। এবার চটকে বিচি ফেলে দিন। তারপর এর মধ্যে ৫০ গ্রাম টক দই, স্বাদ মতো লবণ, চিনি ও প্রয়োজন মতো ঠান্ডা পানি মেশান। গ্লাসে ঢেলে বরফ কুচি মিশিয়ে পরিবেশন করুন।
গরমে প্রশান্তি দিতে দইয়ের শরবত অতুলনীয়। শরীর ঠান্ডা রাখতে দইয়ের শরবতের বিকল্প হয় না। চলুন দই শরবতের রেসিপি জেনে নিন।
দই-পুদিনার শরবত: পুদিনা পাতা ও দই দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন সুস্বাদু শরবত। এজন্য ব্লেন্ডারে পুদিনা পাতার সঙ্গে কয়েক ফালি কাঁচা আম, কাঁচা মরিচ, গোলমরিচের গুঁড়া, লবণ ও ধনেপাতা কুচি মিশিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। তারপর ১ গ্লাস পানি মিশিয়ে আবার ব্লেন্ড করুন। পরিবেশনের সময় বরফ মিশিয়ে নিন।
দই-কলার শরবত: ৫টি মাঝারি সাইজের পাকা কলা, ২ কাপ দই, ৫ টেবিল চামচ মধু, পুদিনা পাতা ও পানি মিশিয়ে ব্লেন্ড করে নিন।পরিবেশনের সময় বরফ মিশিয়ে নিন।
দই- পাকা বেলের শরবত: একটি বেলের শাঁস ছাড়িয়ে নিয়ে কিছু সময় পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। এবার চটকে বিচি ফেলে দিন। তারপর এর মধ্যে ৫০ গ্রাম টক দই, স্বাদ মতো লবণ, চিনি ও প্রয়োজন মতো ঠান্ডা পানি মেশান। গ্লাসে ঢেলে বরফ কুচি মিশিয়ে পরিবেশন করুন।
‘ফিয়র্ড’ সিনেমাটিতে প্রধান চরিত্রে অভিনয় করেছেন সেবাস্টিয়ান স্ট্যান ও রেনেট রেইনসভে। এটি পরিচালক মুঙ্গিউয়ের ক্যারিয়ারের দ্বিতীয় পালম ডি'অর। এর আগে ২০০৭ সালে তার বিখ্যাত ছবি ‘ফোর মান্থস, থ্রি উইকস, অ্যান্ড টু ডেজ’-এর জন্য তিনি প্রথমবার এই শীর্ষ পুরস্কার পেয়েছিলেন।
২৪ মে ২০২৬
এর আগে, ২০১৭ সালে জসীম আহমেদের চলচ্চিত্র ‘দাগ’ আমেরিকার মূলধারার টেলিভিশনে প্রদর্শনের মাধ্যমে শর্টস ইন্টারন্যাশনালের সঙ্গে তার যাত্রা শুরু হয়। পরে রোহিঙ্গা সংকট নিয়ে নির্মিত তার প্রামাণ্যচিত্র ‘অ্যা পেয়ার অব স্যান্ডেলস’ একই প্রতিষ্ঠানের মাধ্যমে বিশ্বব্যাপী প্রদর্শিত হয় এবং তুরস্কে সেরা পরিচালকের পুর
২২ মে ২০২৬
কথাসাহিত্যিক ও অনুবাদক নূরুদ্দিন জাহাঙ্গীরের ভাষান্তরে আধুনিক আরবি সাহিত্যের দিকপাল তায়েব সালিহর সাড়া জাগানো উপন্যাস ‘উত্তরে অভিবাসনের মওসুম’ বইয়ের প্রকাশনা অনুষ্ঠান ও আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয়েছে। গতকাল বুধবার বিকেল ৪টায় প্রকাশনা প্রতিষ্ঠান বেঙ্গলবুকসের উদ্যোগে রাজধানীর পুরানা পল্টনের জামান টাওয়ারে এ
২১ মে ২০২৬
দেশের জনপ্রিয় ডিজে ও সংগীতশিল্পী সনিকা হেপাটাইটিস ‘এ’ ভাইরাসে আক্রান্ত হয়েছেন। বর্তমানে রাজধানীর একটি বেসরকারি হাসপাতালে চিকিৎসাধীন রয়েছেন তিনি।
১৯ মে ২০২৬
